Descrição
ACARÁ-AÇÚ (Astronotus ocellatus ou Astronotus crassipinnis)Família: Cichlidae (ciclídeos). Habitat: Nativo da Bacia Amazônica e de outras bacias da América do Sul. Habita águas calmas, rios de águas brancas, pretas ou mistas, lagos de várzea e áreas com fundo arenoso ou lamoso, próximo a galhadas e vegetação aquática. Tamanho e Características: Pode atingir de 35 cm a 40 cm de comprimento. Possui corpo robusto, lábios espessos e coloração variável (geralmente escura com manchas avermelhadas ou amareladas e um ocelo — mancha em formato de olho — na base da nadadeira caudal). Alimentação: Onívoro com forte tendência carnívora, consome pequenos peixes, insetos, crustáceos e ocasionalmente frutos e sementes caídos na água. Reprodução: Forma casais estáveis que preparam ninhos no fundo e exercem intenso cuidado parental, protegendo os ovos e os filhotes, que costumam nadar em grupo ao redor dos pais. Importância Econômica e Cultural: Altamente valorizado na pesca esportiva e na culinária regional amazônica como pescado de excelente qualidade, além de ser mundialmente famoso no aquarismo sob o nome de Oscar.
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