Descrição

CURIMATÃ (Prochilodus spp., como Prochilodus nigricans)

Família: Prochilodontidae.

Habitat: Amplamente distribuída nas bacias hidrográficas da América do Sul, com forte presença na Bacia Amazônica. Habita canais de rios, lagos de várzea, praias arenosas e áreas alagadas.

Tamanho e Características: Pode atingir entre 30 cm e 50 cm de comprimento. Possui corpo robusto e fusiforme, escamas resistentes de coloração prateada brilhante e uma boca protrátil adaptada em formato de ventosa com lábios carnosos.

Alimentação: Detritívora/iliofágica. Alimenta-se raspando o sedimento do fundo, consumindo microalgas, lodo orgânico e biofilme.

Reprodução: Espécie altamente migradora (piracema), realizando grandes deslocamentos em cardumes durante o início do período de enchente para a desova em áreas de inundação.

Importância Econômica e Cultural: Um dos peixes mais importantes para a pesca comercial e de subsistência na Amazônia. É amplamente consumido na culinária regional, sendo muito apreciado frito, assado na brasa ou cozido.